विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे सॉस पैन में चेरी और 3 बड़े चम्मच किर्च मिलाएं। जब तक बुलबुले बनना शुरू न हों, तब तक गर्म करें; गर्मी से हटाएँ। 15 मिनट के लिए ढक कर अलग रख दें। ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ लाइन कुकी शीट; रद्द करना।
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30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण कटोरे में 1/2 कप मक्खन को हराया। ब्राउन शुगर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। जब तक कभी-कभी कटोरे के किनारों को मिलाया जाता है, तब तक मारो। संयुक्त होने तक अंडे और वेनिला में हराया। पिघल चॉकलेट जोड़ें; संयुक्त तक हराया। खट्टा क्रीम में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। किसी भी शेष आटे में हिलाओ। यदि आवश्यक हो, तो चेरी नाली। आटा में चेरी हिलाओ।
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तैयार कुकी शीट पर 2 इंच के अलावा गोल चम्मच से आटा गिराएं। 8 से 10 मिनट तक या किनारों के पक्का होने तक बेक करें। कुकीज़ को एक तार रैक पर स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें। चॉकलेट चेरी मक्खन के साथ ठंढा कुकीज़।
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच कुकीज़ रखें; आवरण। 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें, या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 137 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 16 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 68 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 15 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।चॉकलेट चेरी बटरकप
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 1/4 कप मक्खन को शराबी होने तक हराया। धीरे-धीरे अच्छी तरह से हराते हुए 1 कप पाउडर चीनी और कोको पाउडर डालें। धीरे-धीरे किर्श, दूध और वेनिला में हराया। धीरे-धीरे फैलने वाली स्थिरता बनाने के लिए शेष बचे हुए चीनी में से पर्याप्त मात्रा में हरा दें।
