विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटी कटोरी में दालचीनी, चीनी, जीरा, हल्दी, धनिया, नमक, इलायची, लौंग, जायफल, और लाल मिर्च को एक साथ मिलाएं। उपयोग करने से पहले 1 महीने तक एक शांत, अंधेरी जगह में कसकर कवर करें।
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उपयोग करने के लिए, ग्रिलिंग से लगभग 15 मिनट पहले मांस या मुर्गी के सभी पक्षों पर थोड़ा सा खाना पकाने का तेल रगड़ें। मांस या मुर्गी पर समान रूप से मसाला मिश्रण छिड़कें; अपनी उंगलियों से रगड़ें। मांस या मुर्गी को ग्रिल करें।
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पोषण तथ्य 1 चम्मच मसाला पर आधारित हैं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 3 कैलोरी, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 49 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम प्रोटीन।
