विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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तलना मछली, अगर जमे हुए। मछली को 2 इंच के टुकड़ों में काटें; रद्द करना। एक बड़े कटोरे में, मछली, आलू, प्याज, अजवाइन, मक्खन, बे पत्ती, नमक, काली मिर्च और डिल्वेड मिलाएं। यदि पूरी लौंग का उपयोग करते हैं, तो लौंग को 100-प्रतिशत-कपास चीज़केलोथ के डबल-मोटी, 3 इंच के वर्ग पर रखें। कोनों को एक साथ लाओ और एक साफ रसोई स्ट्रिंग के साथ टाई। मछली के मिश्रण में बैग जोड़ें। मछली मिश्रण को 2-चौथाई गेलन पुलाव में स्थानांतरित करें।
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1 कप पानी और 1/4 कप वरमाउथ, वाइन या पानी को एक साथ हिलाएं। मछली मिश्रण पर डालो।
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बेक, कवर, 350 डिग्री फेरनहाइट में लगभग 1 घंटे या जब तक आलू निविदा नहीं हो जाते, तब तक खाना पकाने के आधे समय तक सरगर्मी होती है। यदि उपयोग हो तो बे पत्ती और मसाला बैग निकालें। क्रीम में हिलाओ। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 417 कैलोरी, (18 ग्राम संतृप्त वसा, 147 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 739 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 23 ग्राम प्रोटीन।
