विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक 4-चौथाई गेलन धीमी कुकर में पहले चार सामग्री (लहसुन के माध्यम से) मिलाएं। 4 से 6 घंटे के लिए ढककर पकाएं।
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एक मध्यम कटोरे में मक्खन और आटे को एक साथ हिलाएं; कुकर में शोरबा मिश्रण में हलचल। ढक कर करीब 30 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं। पनीर और पेस्टो में हलचल; ठंडा।
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पिंट कैनिंग जार में करछुल। सील और लेबल। रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक स्टोर करें। यदि वांछित है, तो सेवा करने से पहले ताजा जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष।
पिरस ना:
प्रत्येक 8 औंस पके हुए fettuccine के लिए, 1 से 1 1/4 कप सॉस का उपयोग करें। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त कसा हुआ परमेसन पनीर के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 161 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 38 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 254 मिलीग्राम सोडियम, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।क्लासिक बेसिल पेस्टो
सामग्री
दिशा-निर्देश
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खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में पहले छह अवयवों (नमक के माध्यम से) को मिलाएं। कवर और प्रक्रिया या मिश्रण जब तक लगभग चिकनी, रोक और पक्षों को आवश्यकतानुसार स्क्रैप करना। काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन।
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4-औंस कैनिंग जार में लड्डू। सील और लेबल। 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।