विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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तलना मछली, अगर जमे हुए। मछली कुल्ला; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। समान रूप से 1 बड़ा चम्मच हेज़लनट तेल के साथ पट्टिका के एक तरफ ब्रश। एक 9 इंच पाई प्लेट में एक साथ जमीन हेज़लनट्स, आटा, और 1/2 चम्मच नमक हिलाएं। अखरोट के मिश्रण में सामन के ब्रश की तरफ डुबकी; अच्छी तरह से कोट।
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चारकोल ग्रिल के लिए, ड्रिप पैन के चारों ओर मध्यम-गर्म कोयले की व्यवस्था करें। पैन के ऊपर मध्यम गर्मी के लिए टेस्ट करें। पैन के ऊपर ग्रील्ड ग्रिल रैक पर मछली, लेपित पक्षों को रखें। कवर और ग्रिल 14 से 18 मिनट या जब तक मछली कांटा से जांच शुरू नहीं होती है। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। मध्यम आंच को कम कर दें। परोक्ष रूप से पकाने के लिए समायोजित करें। बर्नर के ऊपर ग्रिल्ड ग्रिल रैक पर मछली, लेपित पक्षों को रखें, जो बंद हो गया है। निर्देशानुसार ग्रिल करें।)
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इस बीच, ड्रेसिंग के लिए, एक छोटे कटोरे में सिरका और शेष 1/2 चम्मच नमक मिलाएं; 1/4 कप हेज़लनट तेल में व्हिस्क। ड्रेसिंग के रिजर्व 1/4 कप; रद्द करना। एक बड़े कटोरे में जलकुंड, टमाटर, पनीर और शेष ड्रेसिंग के साथ चबाना। समान रूप से सेवारत प्लेटों के बीच विभाजित करें। प्रत्येक प्लेट में एक सामन पट्टिका जोड़ें। आरक्षित ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी सामन।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 663 कैलोरी, (9 ग्राम संतृप्त वसा, 9 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 26 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 108 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 693 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 41 ग्राम प्रोटीन।
