विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। स्पेगेटी स्क्वैश को लंबा करें और बीज और झिल्ली को हटा दें। एक पका रही चादर पर, स्क्वैश के आधे हिस्से को काट लें। 45 से 50 मिनट के लिए या निविदा तक बेक करें। थोड़ा ठंडा। एक कांटा, चूरे का उपयोग करके और स्पेगेटी स्क्वैश को किस्में में अलग करें।
इस बीच, सॉस के लिए:
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एक मध्यम सॉस पैन में, मांस, भूरा होने तक प्याज और लहसुन को पकाएं। वसा को बाहर निकाल दें।
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अप्रशिक्षित टमाटर और हरी मिर्च, मक्का, टमाटर सॉस, टमाटर का पेस्ट, मिर्च पाउडर और सूखे अजवायन की पत्ती में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, लगभग 10 मिनट या वांछित स्थिरता तक।
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स्पेगेटी स्क्वैश के साथ मांस सॉस परोसें। यदि वांछित है, तो ताजा अजवायन की पत्ती के साथ छिड़के।
स्क्वैश के लिए माइक्रोवेव दिशा:
1/4 कप पानी के साथ माइक्रोवेव-सुरक्षित बेकिंग डिश में एक स्क्वैश आधा, कट साइड नीचे रखें। 5 से 8 मिनट या निविदा तक 100 प्रतिशत शक्ति (उच्च) पर कवर और माइक्रोवेव; निकालें और गर्म रखें। दूसरे हाफ के साथ दोहराएं। निर्देशानुसार जारी रखें।