विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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जमे हुए अगर, चिंराट। छील और devein। हल्के नमकीन पानी के साथ बड़े कटोरे 1/2 को भरें; उबाल लाने के लिए। झींगा जोड़ें। कुक, खुला, 1 मिनट। गर्मी से कंकाल निकालें। झींगा को 1 से 2 मिनट या अपारदर्शी तक पानी में बैठने दें। स्लॉटेड चम्मच के साथ निकालें; ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।
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रेड पेपर-टोमेटो ड्रेसिंग तैयार करें। बड़े कटोरे में एक साथ सब्जियों को उछालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
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ड्रेसिंग को 6 कटोरे के बीच विभाजित करें। सब्जियों, चिंराट, croutons, और अजमोद के साथ शीर्ष। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 285 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 115 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 371 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम चीनी, 19 ग्राम प्रोटीन।लाल मिर्च-टमाटर ड्रेसिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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भुनी लाल मीठी मिर्च को सूखा लें। ब्लेंडर में मिर्च, टमाटर, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच सिरका, लहसुन और स्मोक्ड पेपरिका मिलाएं। बहुत चिकना होने तक ढककर पकाएं। शेष 1 बड़ा चम्मच सिरका, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
