विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में पके हुए चावल, सूखे फल, बादाम, अंडे की जर्दी, चिया के बीज, नमक, वेनिला और जायफल मिलाएं। एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में मध्यम गति से उच्च गति तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अंडे की सफेदी को हरा दें जब तक कि कड़ी चोटियों के रूप (टिप्स सीधे खड़े हों)। चावल मिश्रण में पीटा अंडे का सफेद मोड़ो।
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एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम गर्मी पर 1 1/2 चम्मच मक्खन और 1 चम्मच तेल। प्रत्येक फ्रिटर के लिए m कप मिश्रण का उपयोग करके, चावल के मिश्रण के चार टीलों को स्किललेट में छोड़ दें; 1/2-इंच मोटाई के समतल। लगभग 6 मिनट या सुनहरा होने तक पकाएं। एक सेवारत थाली में स्थानांतरण; सुरक्षित रखना। शेष मक्खन, तेल और चावल के मिश्रण के साथ दोहराएँ। जाम के साथ फ्रिटर्स परोसें।