विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
400 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन। एक बड़े कड़ाही में नकली मक्खन या मक्खन पिघला। सेब के स्लाइस, ब्राउन शुगर और दालचीनी जोड़ें। कुक, कवर, मध्यम गर्मी पर लगभग 6 मिनट या जब तक सेब सिर्फ निविदा है, कभी-कभी सरगर्मी करते हैं। धीरे से 1/2 कप रसभरी में हलचल। रद्द करना।
-
एक छोटे से मिश्रण का कटोरा में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ हिलाएं; रद्द करना। एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में अंडे की सफेदी को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम से उच्च गति तक नरम चोटियों के रूप (टिप्स कर्ल) तक हराया। धीरे-धीरे दानेदार चीनी में हरा, समय पर 1 बड़ा चम्मच, जब तक कड़ी चोटियों के रूप (युक्तियां सीधे खड़े)। एक बड़े मिश्रण के कटोरे में अंडे की जर्दी को मिलाएं। वैकल्पिक रूप से पीटा अंडे की जर्दी में आटा मिश्रण और दूध हलचल। अंडे की सफेदी में धीरे से फोल्ड करें, जिससे बल्लेबाज में अंडे की सफेदी की कुछ परतें निकल जाएं।
-
10 मिनट के लिए गर्म ओवन में रखकर एक 10 इंच की ओवेरिफाइड स्किललेट को प्रीहीट करें। आधा बैटर को पहले से गरम किए हुए कटोरे में डालें। बल्लेबाज की पहली परत पर पका हुआ फल चम्मच; ध्यान से फल पर शेष बल्लेबाज डालना।
-
20 से 25 मिनट या तब तक सेंकें जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए। पाउडर चीनी के साथ छिड़के और, यदि वांछित हो, ताजा रसभरी या अन्य फल। परोसने के लिए 6 वेजेज में काटें। यदि वांछित है, तो मेपल- या फलों के स्वाद वाले सिरप के साथ परोसें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 171 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 143 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 144 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम प्रोटीन।
