विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। काली मिर्च के आधे स्लाइस को पतले छल्ले में डालें; बीज और काली मिर्च को काट लें। रद्द करना।
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बड़े कटोरे में एक साथ अंडे, आधा, आधा, सरसों, नींबू मिर्च मसाला, करी पाउडर और नमक; रद्द करना।
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12 इंच के नॉनस्टिक ओवन में मध्यम गर्मी के ऊपर स्किलेट हीट ऑयल। शतावरी भाले जोड़ें; 1 से 2 मिनट या चमकदार हरे होने तक पकाएं। चिमटे के साथ निकालें; रद्द करना। कटी हुई मीठी मिर्च और मटर की फली जोड़ें; 2 मिनट पकाएं। टमाटर में हिलाओ। तब तक पकाएं जब तक कि टमाटर की खाल पॉप न होने लगे। सब्जियों के ऊपर मफिन के टुकड़े रखें। धीरे-धीरे सभी पर अंडे का मिश्रण डालें, जिससे मफिन के टुकड़े को संतृप्त किया जा सके। शतावरी भाले के साथ शीर्ष, चम्मच के पीछे हल्के से दबाएं।
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ओवन में स्थानांतरित करें। सेंकना, खुला, 12 मिनट। काली मिर्च के छल्ले और पनीर के साथ शीर्ष। ओवन को उबाल लें। 2 से 3 मिनट या जब तक शीर्ष सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए, पनीर पिघल जाता है, और अंडे सेट होते हैं।
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किनारों को ढीला करें और ध्यान से थाली को परोसें। सेवा करने के लिए वेजेज में काटें। ताजा तुलसी के पत्तों के साथ शीर्ष। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 293 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 375 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 525 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 18 ग्राम प्रोटीन।
