विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। खाना पकाने स्प्रे के साथ कोट बड़ी पाक चादरें; रद्द करना। एक उथले डिश में अंडे और अंडे का सफेद संयोजन; एक साथ एक कांटा के साथ हराया। एक अन्य उथले डिश में पैंको और परमेसन पनीर को मिलाएं। अंडे के मिश्रण में बैंगन के स्लाइस डुबाना; पैंको मिश्रण में डुबकी, कोट की ओर मुड़ना, धीरे से दबाना और अतिरिक्त हिलाना। बैंगन के स्लाइस को तैयार बेकिंग शीट पर 1 इंच अलग रखें। लगभग 30 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और बेकिंग शीट को 15 मिनट बेक करने के बाद एक बार घुमाएं। रद्द करना।
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एक बड़े कटोरे में रिकोटा पनीर, तुलसी, दूध, लहसुन और कुचल लाल मिर्च मिलाएं। खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 3-चौथाई आयताकार बेकिंग डिश को हल्के से कोट करें। पकवान के तल में पास्ता सॉस का 1/2 कप फैलाएं। पास्ता सॉस के ऊपर बैंगन स्लाइस के आधे हिस्से को व्यवस्थित करें। पास्ता सॉस के एक और 3/4 कप के साथ शीर्ष, बैंगन स्लाइस पर चम्मच सॉस; चटनी मिश्रण के आधा चम्मच सॉस-टॉप बैंगन स्लाइस और मोत्ज़ारेला के एक तिहाई के साथ शीर्ष। एक और बैंगन स्लाइस के साथ प्रत्येक स्टैक शीर्ष। मोज़ेरेला और शेष रिकोटा मिश्रण का एक तिहाई हिस्सा जोड़ें। शेष सॉस पर चम्मच।
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खाना पकाने के स्प्रे के साथ पन्नी का एक बड़ा टुकड़ा हल्का कोट; बेकिंग डिश पर पन्नी, कोटेड साइड को नीचे रखें। 35 मिनट तक बेक करें। पन्नी को हटा दें। शेष मोज़ेरेला के साथ शीर्ष। लगभग 5 मिनट और बेक करें जब तक कि चटनी चुलबुली और पनीर पिघल न जाए। ओवन से निकालें। सेवा से पहले 10 मिनट के लिए खड़े रहने दें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 339 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 90 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 531 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम फाइबर, 8 चीनी, 22 ग्राम प्रोटीन।
