विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। 30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण का कटोरा में मक्खन मारो। दानेदार चीनी जोड़ें। जब तक कभी-कभी कटोरे के किनारों को मिलाया जाता है, तब तक मारो। संयुक्त होने तक अंडा, वेनिला, नमक, और जायफल में मारो। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। किसी भी शेष आटे में हिलाओ। आटे को आधा में बाँट लें।
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एक भारी resealable प्लास्टिक की थैली या एक पेस्ट्री बैग में 1/2-इंच गोल टिप के साथ एक समय में आधा आटा रखें। बैग के एक कोने में 1/2-इंच छेद काटें। एक मिनी डोनट पैन के अधूरे कप में आटा को पाइप करें, कप को रिम्स में भरें।
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लगभग 8 मिनट या हल्का सुनहरा और स्पर्श करने तक दृढ़ रहें। 5 मिनट के लिए एक तार रैक पर पैन में ठंडा करें। कुकीज़ को हटाने और ठंडा होने के लिए एक वायर रैक पर पैन को पलटें।
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एक छोटी कटोरी में एक साथ पाउडर चीनी और अंडे का छिलका डुबकी लगाने के लिए हिलाएँ। शीशे का आवरण में गोल पक्षों (नीचे) को डुबोएं, जिससे अतिरिक्त भाग निकल जाए। जबकि शीशे का आवरण गीला है, धनुष को इकट्ठा करने के लिए कुकीज़ पर लाल और हरे कैंडिड चेरी की व्यवस्था करें। सेट होने तक खड़े रहने दें।
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच परत कुकीज़; आवरण। 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 162 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 29 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 122 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
