विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक 1 1/2-चौथाई गेल पुलाव को अच्छी तरह से चिकना करें; रद्द करना। एक मध्यम कटोरे में 1 1/2 कप मैदा और खमीर मिलाएं। पानी, अंडा, चीनी, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और नमक जोड़ें। 30 सेकंड के लिए कम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो, कटोरे के किनारों को लगातार स्क्रैप करना। 3 मिनट के लिए उच्च गति पर मारो। एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करते हुए, शेष 1 1/2 कप आटे में घोलें (बैटर सख्त होगा)।
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तैयार पुलाव में चम्मच बल्लेबाज। अतिरिक्त जैतून के तेल के साथ शीर्ष ब्रश करें। इतालवी मसाला के साथ छिड़के। यदि वांछित है, तो पनीर, हरी प्याज, और जैतून के साथ छिड़के। आवरण; एक गर्म स्थान में लगभग दो गुना (25 से 30 मिनट) तक उठने दें।
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। 30 से 35 मिनट या जब तक ब्रेड हल्की नाज़ुक न हो जाए तब तक बेक करें। पुलाव से निकालें; तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।
आगे करने के लिए:
एक resealable प्लास्टिक की थैली में ठंडा रोटी रखें; सील। 2 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें। अगर तली हुई हो तो रोटी चबाएं। गर्म करने के लिए, बेकिंग शीट पर ब्रेड रखें। 350 ° F ओवन में 8 से 10 मिनट या गर्म होने तक बेक करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 145 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 18 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 104 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
