विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
कल:
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एक डच ओवन में पैकेज निर्देशों के अनुसार टरटेलिनी पकाना, किसी भी तेल और नमक को छोड़ देना और खाना पकाने के अंतिम 3 मिनट के दौरान जमे हुए मटर, गाजर, और मीठी मिर्च डालना; नाली। ठंडे पानी से कुल्ला; फिर से नाली। मिश्रण को कटोरे या भंडारण कंटेनर में स्थानांतरित करें। पनीर, सलामी, टमाटर, हरा प्याज, जैतून और अजमोद में हिलाओ। रात भर ढक कर रखें।
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यदि उपयोग कर रहे हैं, तो डिजोन विनैग्रेट तैयार करें। एक भंडारण कंटेनर में स्थानांतरण; रात भर ढंक कर रखें।
टेलगेट दिवस:
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बर्फ पैक के साथ एक अछूता कूलर में tortellini और vinaigrette ले लो। सेवा करने से पहले, विनैग्रेट को अच्छी तरह से हिलाएं। टरबेलिनी मिश्रण पर विनिगेट डालो; कोट करने के लिए धीरे से टॉस।
उपकरण होना चाहिए:
बर्फ पैक के साथ अछूता कूलर
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 246 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 29 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 462 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 3 चीनी, 9 ग्राम प्रोटीन।दीजन विनीग्रेटे
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे सॉस पैन में लहसुन को सुगंधित और 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल में मध्यम आँच पर, तब तक हिलाएँ जब तक कि लहसुन सुगंधित और सिर्फ भूरे रंग का न होने लगे। तुरंत एक ब्लेंडर में लहसुन का मिश्रण डालें। सफेद शराब सिरका, डेजोन-शैली सरसों, चीनी, नमक और जमीन काली मिर्च जोड़ें। 10 सेकंड के लिए ढककर रखें। मशीन के चलने के साथ, धीरे-धीरे ढक्कन में उद्घाटन के माध्यम से 1/2 कप वनस्पति तेल डालें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
