विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम भारी सॉस पैन में ब्राउन शुगर और कोको पाउडर मिलाएं। चॉकलेट, मक्खन और छाछ में हलचल। कुक और मध्यम गर्मी पर हलचल जब तक चॉकलेट और मक्खन पिघल रहे हैं और मिश्रण चिकनी है।
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क्रीम और कॉर्न सिरप में हिलाओ। कुक और हलचल 4 से 6 मिनट के लिए या जब तक मिश्रण चारों ओर चुलबुली है। गर्मी से हटाएँ; वेनिला में हलचल। गर्म परोसें।
टिप्स
किसी भी बचे हुए सॉस को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें; आवरण। रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक स्टोर करें। सेवा करने से पहले गरम करें।
अमरेटो फुद्गे सॉस:
निर्देशानुसार तैयार करें, 2 से 3 बड़े चम्मच अमरेटो, कॉफी लिकर, डार्क रम, क्रेमे डे ककाओ या वेनिला के साथ ब्रांडी को छोड़कर।
एस्प्रेसो फ्यूज सॉस:
1 से 2 बड़े चम्मच इंस्टेंट एस्प्रेसो कॉफ़ी पाउडर या वनीला के साथ इंस्टेंट कॉफ़ी क्रिस्टल को छोड़कर, निर्देशित के अनुसार तैयार करें।
मूंगफली का मक्खन ठगना सॉस:
निर्देशित के रूप में तैयार करें, वेनिला के साथ 1/2 कप मलाई या चंकी मूंगफली का मक्खन और 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी में हलचल को छोड़कर।
