विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़ और 1/4 चम्मच को मिलाएं। करी पाउडर; रद्द करना। एक बड़े कटोरे में सूअर का मांस, कटा हुआ लाल प्याज, लहसुन, 1 चम्मच। करी पाउडर, वोर्सेस्टरशायर सॉस, नमक, काली मिर्च और कुचल लाल मिर्च। चार 3/4 इंच मोटी पैटी में आकार। जैतून के तेल के साथ लाल प्याज के स्लाइस को हल्के से ब्रश करें।
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ग्रिल किए हुए ग्रिल के रैक पर ग्रिल को सीधे मध्यम आँच पर 14 से 18 मिनट या तब तक (160 °) तक ग्रिल करें, जब ग्रिलिंग के माध्यम से एक बार आधा हो जाए। ग्रिलिंग के आखिरी 8 मिनट में लाल प्याज के स्लाइस को एक बार घुमाएं। ग्रिल टेक्सास टोस्ट स्लाइस 1 से 2 मिनट प्रति साइड या टोस्ट होने तक।
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टेक्सास टोस्ट के प्रत्येक स्लाइस पर एक गोभी का पत्ता रखें। मेयोनेज़ मिश्रण के साथ फैलाएं। पोर्क पैटीज़ और कुछ लाल प्याज के साथ शीर्ष। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 647 कैलोरी, (15 ग्राम संतृप्त वसा, 6 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 19 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 128 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 711 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 7 चीनी, 33 ग्राम प्रोटीन।
