क्रीमी टूना-नूडल टॉस | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 6 औंस अंडे के नूडल्स
• 1 p कप फ्रोजन मटर
• 3 बड़े चम्मच मक्खन
• 1 छोटा लाल प्याज, चौथाई और कटा हुआ
• 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• ¼ चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
• 2 बड़े चम्मच ऑल-पर्पस आटा
• 1 milk कप दूध
• 1 5 औंस ठोस सफेद टूना, सूखा और विखंडू में टूट सकता है
• ½ कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
• दूध
• नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  पैकेज के निर्देशों के अनुसार नूडल्स पकाना, मटर को खाना पकाने के अंतिम 2 मिनट में जोड़ना। नाली और पैन पर लौटें।

• चरण 2

  इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघला। प्याज, लहसुन, और काली मिर्च जोड़ें; 3 मिनट या जब तक प्याज सिर्फ निविदा है, तब तक मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ। मिश्रित होने तक आटे में हिलाओ। एक बार में 1 1/4 कप दूध डालें। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। गर्मी से हटाएँ; पनीर की टूना और 1/4 कप जोड़ें।

• चरण 3

  नूडल्स के ऊपर टूना मिश्रण डालें और पैन में मटर डालें। गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त दूध में हलचल करें, 1 चम्मच उस समय तक जब तक यह वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच गया। नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन करें। चार उथले कटोरे में विभाजित करें। नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी। शेष पनीर और अतिरिक्त काली मिर्च के साथ छिड़के।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 438 कैलोरी, (9 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 89 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 614 मिलीग्राम सोडियम, 48 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 9 चीनी, 25 ग्राम प्रोटीन।