विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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4- से 5-चौथाई गोटी धीमी कुकर में शोरबा, व्हिपिंग क्रीम, वाइन और लहसुन मिलाएं। 4 से 5 घंटों के लिए कम गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना।
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इस बीच, एक मध्यम कटोरे में एक साथ मक्खन और आटे को तब तक हिलाएं जब तक कि एक पेस्ट न बन जाए। संयुक्त तक शोरबा मिश्रण में हिलाओ। ढक कर लगभग 30 मिनट तक या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।
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शोरबा मिश्रण में Whisk मसाला। धीरे-धीरे चीज़ ऑप्शन 1 और चीज़ ऑप्शन 2 में जब तक चिकना न हो जाए। डिपर्स के साथ परोसें।
बदलाव:
क्लासिक: सीज़निंग के लिए, 1 बड़ा चम्मच डेजन-शैली सरसों का उपयोग करें। पनीर विकल्प 1 के लिए, स्विस का उपयोग करें। पनीर विकल्प 2 के लिए, शराब के लिए कटा हुआ Emmentaler.Cheddar-Beer: निर्देशानुसार तैयार करें, शराब के लिए लेगर बीयर को छोड़कर। सीज़निंग के लिए, 1 बड़ा चम्मच मसालेदार भूरे रंग की सरसों का उपयोग करें। पनीर विकल्प 1 के लिए, चेडर का उपयोग करें। पनीर विकल्प 2 के लिए, प्रति सेवा में कटा हुआ तेज चेडर का उपयोग करें। प्रति पोषण विश्लेषण: 179 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 16 ग्राम कुल वसा (10 ग्राम वसा), 54 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम कुल चीनी।, 11% विटामिन ए, 0% विटामिन सी, 201 मिलीग्राम सोडियम, 15% कैल्शियम, 2% आयरनबेल: सीज़निंग के लिए, 2 बड़े चम्मच शहद का उपयोग करें। पनीर विकल्प 1 के लिए, Gruyère का उपयोग करें। पनीर विकल्प 2 के लिए, प्रति सेवारत नीले पनीर का उपयोग करें। प्रति सेवारत विश्लेषण: 183 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 16 ग्राम कुल वसा (10 ग्राम वसा), 53 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 0 ग्राम फाइबर, 1 कुल चीनी।, 11% विटामिन ए, 0% विटामिन सी, 207 मिलीग्राम सोडियम, 18% कैल्शियम, 1% आयरन कैरीपोटल: सीज़निंग के लिए, 1 से 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई चिपोटी मिर्च को एडबो सॉस में इस्तेमाल करें। पनीर विकल्प 1 के लिए, मोंटेरे जैक का उपयोग करें। पनीर विकल्प 2 के लिए, प्रति सेवा में कटा हुआ Colby.Nutrition विश्लेषण का उपयोग करें: 177 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 16 ग्राम कुल वसा (10 ग्राम वसा), 51 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 0 ग्राम फाइबर, 0 कुल शर्करा, । 11% विटामिन ए, 0% विटामिन सी, 184 मिलीग्राम सोडियम, 15% कैल्शियम, 2% आयरनहर्बड: सीज़निंग के लिए, 1 चम्मच बारीक कतरे हुए नींबू के छिलके का उपयोग करें। पनीर विकल्प 1 के लिए, हवार्ती का उपयोग करें। पनीर विकल्प 2 के लिए, लहसुन के साथ दो 5.2-औंस के कंटेनर सेमीसॉफ्ट पनीर और बारीक हर्ब्स का उपयोग करें। प्रति सेवारत विश्लेषण: 173 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 17 ग्राम कुल वसा (11 ग्राम संतृप्त वसा), 43 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल।, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम कुल चीनी, 9% विटामिन ए, 1% विटामिन सी, 186 मिलीग्राम सोडियम, 8% कैल्शियम, 1% आयरन इटालियन: सीज़निंग के लिए, 2 बड़े चम्मच तुलसी पेस्टो का उपयोग करें। पनीर विकल्प 1 के लिए, इतालवी पनीर मिश्रण का उपयोग करें। पनीर विकल्प 2 के लिए, प्रति सेवा में कटा हुआ पेकोरिनो रोमन.नोट न्यूट्रिशन विश्लेषण का उपयोग करें: 174 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 15 ग्राम कुल वसा (9 ग्राम वसा), 50 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम कुल चीनी।, 10% विटामिन ए, 1% विटामिन सी, 250 मिलीग्राम सोडियम, 18% कैल्शियम, 1% लोहा
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 170 कैलोरी, (9 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 50 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 294 मिलीग्राम सोडियम, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।
