विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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10 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को चिकना करें; रद्द करना। मध्यम सॉस पैन में, क्रैनबेरी, सेब का रस, ब्राउन शुगर, पानी और दालचीनी को मिलाएं। चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी, उबलने के लिए लाओ। गर्मी से हटाएँ। आवरण; 10 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। क्रैनबेरीज, तरल और दालचीनी को त्यागना। मोटे तौर पर क्रैनबेरी काट लें; रद्द करना।
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ओवन को 325 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें। एक बड़े कटोरे में, एक साथ आटा, दानेदार चीनी, ग्राउंड नट्स, बेकिंग पाउडर, पिसी दालचीनी और नमक डालकर हिलाएं। एक मध्यम कटोरे में, एक कांटा के साथ अंडे मारो। दूध, पिघला हुआ मक्खन, और वेनिला में हिलाओ। आटे के मिश्रण में अंडे का मिश्रण जोड़ें, जब तक सिक्त न हो जाए। तैयार पैन में चम्मच बल्लेबाज। बाहर के किनारे के 1 इंच के भीतर क्रैनबेरी के साथ केंद्र छिड़कें।
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स्ट्रेसेल टॉपिंग के साथ बैटर छिड़कें। लगभग 1-1 / 4 घंटे सेंकना या जब तक केंद्र के पास लकड़ी के टूथपिक को साफ न किया जाए। 15 मिनट के लिए एक तार रैक पर पैन में ठंडा करें। स्प्रिंगफॉर्म पैन की तरफ निकालें। केक को गर्म परोसें। 12 सर्विंग्स बनाता है।
आगे ले जाने के लिए:
पूरी तरह से ठंडा कॉफी केक। एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और 3 महीने तक फ्रीज करें। सेवा करने के लिए, रेफ्रिजरेटर में रात भर कॉफी केक लपेटें। यदि वांछित है, तो पन्नी में लपेटें और 325 डिग्री एफ ओवन में लगभग 30 मिनट या गर्म होने तक गर्म करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 617 कैलोरी, (14 ग्राम संतृप्त वसा, 126 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 322 मिलीग्राम सोडियम, 79 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 10 ग्राम प्रोटीन।स्ट्रेसेल टॉपिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक खाद्य प्रोसेसर में, आटा, ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी, दालचीनी, नमक और वेनिला को मिलाएं। कवर और संयुक्त तक की प्रक्रिया। आटे के मिश्रण में मक्खन के टुकड़े डालें। कई ऑन-ऑफ के साथ कवर और प्रोसेस क्रंबली तक होता है। (या मध्यम कटोरी में, मैदा, ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी, दालचीनी, नमक और वेनिला को एक साथ हिलाएँ। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके, मक्खन में काटें।) अखरोट में हिलाएँ।
