विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं, 2 मिनट तक खाना पकाने के समय को छोड़कर। ठंडे पानी के साथ पास्ता कुल्ला; फिर से नाली। रद्द करना।
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एक बड़ी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन और मध्यम आँच पर तेल गरम करें। गला और 1/3 कप उथले जोड़ें; लगभग 5 मिनट या निविदा तक पकाना। नमक और अजवायन के फूल में हिलाओ। काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन। एक छोटे कटोरे में स्थानांतरण। केकड़े में हलचल; रद्द करना।
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पेपर टॉवल से स्किललेट को पोंछे। सॉस के लिए, मध्यम गर्मी पर शेष 6 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं। शेष shallots जोड़ें; 2 से 3 मिनट या टेंडर होने तक पकाएं। लहसुन में हलचल; लगभग 30 सेकंड और पकाएं। आटे में हिलाओ; 1 मिनट तक पकाए और हिलाए। चिकना होने तक दूध में फेंटें। 2 मिनट और पकाएं। गर्मी से हटाएँ। Parmesan पनीर जोड़ें, अगर उपयोग, संयुक्त तक सरगर्मी। टमाटर, नींबू का रस, तारगोन और अजमोद में हिलाओ। केक के मिश्रण में सॉस के 1 कप को हिलाओ।
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। प्रत्येक पास्ता खोल में केकड़ा-सॉस मिश्रण के बारे में 1 बड़ा चम्मच चम्मच। 2-क्वार्ट आयताकार बेकिंग डिश के तल पर शेष सॉस के 1 कप को फैलाएं। भरे हुए पास्ता के गोले को रखें। शेष सॉस को पास्ता के गोले के ऊपर चम्मच से डालें।
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सेंकना, कवर, के बारे में 30 मिनट या के माध्यम से गरम किया जाता है। तत्काल सेवा।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 428 कैलोरी, (12 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 78 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 591 मिलीग्राम सोडियम, 41 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 10 चीनी, 16 ग्राम प्रोटीन।
