मूली, संतरे के छिलके और अजवायन के फूल के साथ कूसकूस | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 2 कप पानी
• 1 चम्मच कोषेर नमक
• 1 कप कूसकूस
• 4 मध्यम मूली, पतले कटा हुआ *
• 1 चम्मच बारीक कतरे हुए संतरे के छिलके
• Juice कप संतरे का रस
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 1 चम्मच ताजा थाइम छीन लिया

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक मध्यम सॉस पैन में पानी और नमक के 1/2 चम्मच को मिलाएं; उबाल लाने के लिए। चचेरे भाई में हलचल। गर्मी से हटाएँ। आवरण; 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। एक कांटा के साथ फुलाना।

• चरण 2

  कटा हुआ मूली, संतरे के छिलके, संतरे का रस, तेल, अजवायन, और शेष 1/2 चम्मच नमक जोड़ें। धीरे गठबंधन करने के लिए हलचल।

*

मूली को पतला करने के लिए एक तेज चाकू या एक मेन्डोलिन का उपयोग करें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 142 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 335 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।