विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में आटा, कॉर्नमील, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
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एक मध्यम कटोरी में छाछ, दूध, अंडे की जर्दी, तेल और वेनिला मिलाएं। गठबंधन करने के लिए। संयुक्त तक आटे के मिश्रण में बटरमिल्क का मिश्रण (ओवरमिक्स न करें)।
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एक बड़े कटोरे में नरम चोटियों के रूप में मध्यम-उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अंडे की सफेदी को हराया। अंडे का सफेद भाग धीरे से बल्लेबाज में।
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खाना पकाने स्प्रे के साथ एक वफ़ल बेकर कोट; निर्माता के निर्देशों के अनुसार गर्मी। वफ़ल बेकर के ग्रिड में लगभग 3/4 कप बल्लेबाज डालें। ** ढक्कन को जल्दी से बंद करें; जब तक नहीं खुला। निर्माता के निर्देशों के अनुसार बेक करें। शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं। ब्लूबेरी कॉम्पोट के साथ गर्म परोसें, और यदि वांछित हो, तो ताजा बेरीज।
* युक्ति
1 कप खट्टा दूध बनाने के लिए, 1 चम्मच नींबू का रस या एक गिलास मापने वाले कप में सिरका रखें। 1 कप कुल तरल बनाने के लिए पर्याप्त दूध जोड़ें; हलचल। उपयोग करने से पहले 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
** टिप
यदि 6 इंच के गोल वफ़ल लोहे का उपयोग कर रहे हैं, तो प्रति वफ़ल में 1/2 कप बैटर का उपयोग करें और सेवारत एक दौर के वफ़ल के तीन चौथाई की सेवा करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 204 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 54 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 176 मिलीग्राम सोडियम, 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 13 ग्राम, 5 ग्राम प्रोटीन।ब्लूबेरी कंपो
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में सेब का रस और नींबू का रस उबलने के लिए लाएं; गर्मी कम करो। सिमर, 8 से 10 मिनट या आधे से कम होने तक खुला। ताजा ब्लूबेरी, नींबू के छिलके, और दालचीनी में हिलाओ। उबलने पर लौटें; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, 5 मिनट अधिक। 1-2 / 3 कप बनाता है।
