विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक 9x5x3 इंच के पाव पैन के किनारों को नीचे और 1/2 इंच तक चिकना करें और फेंटें; रद्द करना।
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एक बड़े कटोरे में एक साथ आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक मध्यम कटोरे में एक कांटा के साथ अंडा हराया; नारियल के दूध और पिघला हुआ मक्खन में हलचल। मिश्रण मिश्रण करने के लिए अंडे के मिश्रण को एक साथ मिलाएं। सिक्त होने तक हिलाओ (बल्लेबाज को गांठ होना चाहिए)। 1 कप टोस्टेड फ्लेक्ड नारियल में मोड़ो।
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तैयार पैन में एक तिहाई चम्मच चम्मच डालें। बैटर के ऊपर 3/4 कप मुरब्बा का आधा चम्मच। शेष बल्लेबाज और मुरब्बा के साथ दोहराएं, बल्लेबाज के साथ समाप्त होता है। एक पतली धातु स्पैटुला या टेबल चाकू का उपयोग करके, मुरब्बा को रोटी के माध्यम से घुमाएं।
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55 से 60 मिनट तक या जब तक कि केंद्र के पास लकड़ी का टूथपिक न डाला जाए, तब तक साफ करें। एक वायर रैक पर 10 मिनट में पैन में ठंडा करें। पैन से निकालें। तार के रैक पर पूरी तरह से शांत। प्लास्टिक की चादर के साथ लपेटें; टुकड़ा करने से पहले रात भर कमरे के तापमान पर स्टोर करें।
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टुकड़ा करने से पहले 1 बड़े चम्मच के साथ पाव रोटी के ऊपर ब्रश करें। पिघला हुआ मुरब्बा। 1/4 कप टोस्टेड नारियल के साथ छिड़के।
पिघलता हुआ मुरब्बा
एक 2-कप माइक्रोवेव-सेफ मापने कप में चम्मच मुरब्बा। 100 प्रतिशत शक्ति पर 1 से 1 1/2 मिनट गर्म करें, हर 30 सेकंड में मुरब्बा जब तक एक चम्मच स्थिरता नहीं है तब तक हिलाएं। (यदि 1 से 2 टेबलस्पून मुरब्बा नरम हो जाए, तो सिर्फ 20 से 30 सेकंड गर्म करें।)
टोस्टिंग नारियल:
टोस्ट करने के लिए, उथले बेकिंग पैन में नारियल रखें। एक 350 ° F ओवन में 5 से 7 मिनट या जब तक यह भूरे रंग का न हो जाए, एक बार हिलाएं। ध्यान से देखें, नारियल जल्दी से स्वर्ण से जलाया जा सकता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 292 कैलोरी, (9 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 25 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 214 मिलीग्राम सोडियम, 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 30 चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।
