थोड़ी देखभाल और एक तेज चाकू यह सब स्लाइस या पासा सबसे सब्जियों के लिए लेता है। हालांकि, एक मूल प्याज को काटते हुए, इसकी ट्रिकी संकेंद्रित परतों के साथ, आप निराशा में रोना छोड़ सकते हैं। हमारे चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका से पता चलता है कि आंसू-झटकों वाले बल्ब को डुबाने का त्वरित काम कैसे किया जाता है।
चरण 1. प्याज की पपड़ी बाहरी त्वचा को छीलने के बाद, प्याज को कटिंग बोर्ड पर अपनी तरफ रखें। प्याज के ऊपर से स्लाइस करें।
प्याज को चालू करें ताकि यह नए कट सपाट सतह पर बैठे, और प्याज को जड़ से आधे हिस्से में काट लें।
चरण 3. कटिंग बोर्ड पर एक प्याज आधा, नीचे की तरफ सपाट रखें। प्याज के माध्यम से 1/4 इंच के स्लाइस को लंबाई में काटें, ऊपर से काटें, लेकिन जड़ से समाप्त न हों (यह प्याज को गिरने से बचाता है।)
चरण 4. प्याज को चालू करें और 1/4-इंच की स्लाइस बनाएं जो पिछले स्लाइस के लंबवत हैं। प्याज साफ 1/4-इंच के टुकड़ों में अलग हो जाएगा। शेष प्याज आधा के साथ चरणों को दोहराएं।
