विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। चमड़े के कागज़ के साथ एक कुकी पेपर को बिछाओ; रद्द करना। अतिरिक्त-बड़े मिश्रण कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ शॉर्टिंग और मक्खन को हराया। दानेदार चीनी, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। जब तक कभी-कभी कटोरे के किनारों को मिलाया जाता है, तब तक मारो।
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संयुक्त तक अंडे और वेनिला में हराया। संयुक्त तक कम गति पर आटा और कोको पाउडर में मारो। एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करना, जई में हलचल, चॉकलेट के टुकड़े, सफेद बेकिंग टुकड़े, और नट।
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तैयार कुकी शीट पर 2 इंच के अलावा गोल चम्मच से आटा गिराएं। 8 से 10 मिनट के लिए या जब तक किनारों पर फर्म न हो जाए और केंद्र थोड़ा नरम न हों। कुकी शीट पर 2 मिनट के लिए ठंडा करें। एक तार रैक पर स्थानांतरण; ठंडा।
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच परत कुकीज़; आवरण। कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें या 1 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 169 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 14 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 54 मिलीग्राम सोडियम, 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
