विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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नमक और काली मिर्च के साथ हल्के छिड़कें। 1 चम्मच अडोबो सॉस के साथ प्रत्येक को फैलाएं।
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एक लकड़ी का कोयला ग्रिल के लिए, ग्रिल एक वांछित ग्रिल तक सीधे मध्यम कोयलों के ऊपर एक खुला ग्रिल के रैक पर बोलती है, एक बार मुड़ती है। मध्यम दुर्लभ (145 डिग्रीF) या मध्यम दान (160 डिग्री एफ) के लिए 12 से 15 मिनट के लिए 10 से 12 मिनट की अनुमति दें। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। आँच को मध्यम से कम करें। हीट के ऊपर ग्रिल रैक पर जगह रखें। ऊपर की तरह ग्रिल को कवर करें।)
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इस बीच, ड्रेसिंग के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में कटा हुआ काली मिर्च, जैतून का तेल और सिरका मिलाएं। मिलाने के लिए हिलाना।
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स्लाइस स्टेक और टमाटर और एवोकैडो स्लाइस के साथ सेवारत प्लेटों पर व्यवस्थित करें। ड्रेसिंग के साथ प्याज के स्लाइस और बूंदा बांदी के साथ शीर्ष। 4 सर्विंग्स बनाता है।
टेस्ट किचन टिप:
तेल और सिरका को नमकीन बनाएं और एक मलाईदार ड्रेसिंग के लिए चिपोटल काली मिर्च को 1/2 कप बोतलबंद रेंच ड्रेसिंग में डालें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 421 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 21 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 50 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 221 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम फाइबर, 3 चीनी, 20 ग्राम प्रोटीन।
