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सामग्री
दिशा-निर्देश
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मांस से वसा ट्रिम। यदि आवश्यक हो, तो मांस को 3-1 / 2- या 4-चौथाई धीमी कुकर में फिट करने के लिए काट लें। प्याज को कुकर में रखें। मांस जोड़ें; लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। एक छोटे कटोरे में, क्रैनबेरी सॉस और चिपोटल काली मिर्च को मिलाएं। मांस पर डालो।
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8 से 10 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 4 से 5 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना।
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मांस को एक सेवारत थाली में स्थानांतरित करें। प्याज के मिश्रण से चर्बी हटाएं। टॉरिलस के साथ मांस और प्याज मिश्रण परोसें। यदि वांछित है, तो साल्सा, जालपीनो काली मिर्च और / या चूने के साथ गार्निश करें। 6 सर्विंग्स बनाता है
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क्योंकि चिली मिर्च में वाष्पशील तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को जला सकते हैं, जितना संभव हो उतना सीधा संपर्क करने से बचें। चील मिर्च के साथ काम करते समय, प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें। यदि आपके नंगे हाथ मिर्च को छूते हैं, तो अपने हाथों और नाखूनों को साबुन और गर्म पानी से अच्छी तरह से धोएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 419 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 75 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 229 मिलीग्राम सोडियम, 61 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 30 ग्राम प्रोटीन।
