विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक 12 इंच के ओवनप्रूफ स्किललेट में, चिकन को लगभग 10 मिनट या जब तक चिकन हल्के से भूरे रंग का हो जाता है, तब तक गर्म तेल में पकाएं। चिकन निकालें।
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स्किलेट में प्याज और लहसुन जोड़ें। लगभग 5 मिनट या प्याज के निविदा होने तक पकाएं। चावल में हिलाओ। चावल के हल्का भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं।
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नाली जाम, तरल पदार्थ को जलाना; रद्द करना। कड़ाही में जीरा, नमक, काली मिर्च और केसर डालें; बिना कटे हुए टमाटर, चिकन शोरबा, पानी और आरक्षित क्लैम लिक्विड डालें। उबालने के लिए लाओ। चिकन के टुकड़ों के साथ शीर्ष। कसकर कवर करें और 15 मिनट के लिए 400 डिग्री एफ ओवन में सेंकना करें।
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आरक्षित क्लैम, मटर, झींगा और जैतून में हिलाओ। कवर और सेंकना लगभग 15 मिनट या जब तक चिकन निविदा है और अब गुलाबी और चिंराट अपारदर्शी नहीं है। सेवा करने से पहले पांच मिनट खड़े रहें। यदि वांछित है, तो अजमोद के साथ गार्निश करें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 437 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 145 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 893 मिलीग्राम सोडियम, 42 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 41% प्रोटीन)।
