विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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चिकन को 3/4-इंच के टुकड़ों में काटें। एक 3 1 / 2- या 4-क्वार्ट धीमी कुकर में, चिकन, अजवाइन, प्याज, अप्रशिक्षित टमाटर, शोरबा, टमाटर का पेस्ट, घर का बना नमक मुक्त काजुन मसाला, लहसुन और नमक मिलाएं।
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4 1/2 से 5 1/2 घंटे या 2/4 से 2 3/4 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कम गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना।
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यदि कम-गर्मी सेटिंग का उपयोग कर रहे हैं, तो उच्च-गर्मी सेटिंग की ओर मुड़ें। बिना पके चावल और मीठी मिर्च में हिलाओ। कवर करें और लगभग 30 मिनट या अधिक तब तक पकाएं जब तक कि अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए और चावल निविदा हो।
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सेवा करने से पहले, पिघलना झींगा, अगर जमे हुए। चिकन मिश्रण में झींगा और अजमोद हिलाओ। यदि वांछित है, तो अजवाइन की पत्तियों के साथ प्रत्येक सेवारत गार्निश करें।
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यदि वांछित है, तो चिंराट पर पूंछ छोड़ दें।
आसान सफाई के लिए:
एक डिस्पोजेबल धीमी कुकर लाइनर के साथ अपने धीमी कुकर लाइन। नुस्खा में निर्देशित सामग्री जोड़ें। एक बार जब आपका जंबाल्य खाना बनाना समाप्त हो जाता है, तो इसे अपने धीमी कुकर से बाहर निकालें। एक बार भोजन आपके धीमी कुकर लाइनर से बाहर हो जाए, तो बस लाइनर का निपटान करें। नोट: डिस्पोजेबल लाइनर को अंदर खाने के साथ न उठाएं या परिवहन न करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 211 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 88 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 415 मिलीग्राम सोडियम, 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 23 ग्राम प्रोटीन।घर का बना नमक मुक्त काजुन मसाला
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे कटोरे में प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर, सफेद मिर्च, पेपरिका, काली मिर्च, और लाल मिर्च मिलाएं।
