सौंफ और सूखे मेवे से भरी हुई चीला | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 16 औंस लोफ चालान, 1 इंच क्यूब्स में काटें
• ¼ कप मक्खन
• 2 कप कटा प्याज (2 बड़े)
• 2 कप कटी हुई सौंफ (2 मीडियम)
• 1 juice कप संतरे का रस
• ½ कप सूखे खुबानी, कटा हुआ
• ½ कप सूखे अंजीर, कटा हुआ
• ½ कप सूखे चेरी, कटा हुआ
• ½ कप कटा हुआ सूखा प्लम (prunes), कटा हुआ
• 2 बड़े चम्मच ताजा तारगोन छीन लिया
• 1 चम्मच कोषेर नमक
• Nut चम्मच जमीन जायफल
• 1 कप अखरोट, टोस्ट और मोटे कटा हुआ
• 3 अंडे, हल्के से पीटा
• 2 कप दूध
• ताजा तारगोन (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक उबलते हुए पैन में ब्रेड क्यूब्स फैलाएं। लगभग 20 मिनट या जब तक टोस्ट नहीं किया जाता है, दो बार हिलाएं; ठंडा। ओवन का तापमान 325 ° F तक कम करें।

• चरण 2

  इस बीच, एक 13x9x2-इंच बेकिंग पैन को चिकना करें; रद्द करना। मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े कड़ाही में पिघला हुआ मक्खन। प्याज और सौंफ़ जोड़ें; 12 से 15 मिनट के लिए या जब तक सौंफ निविदा है, कभी-कभी सरगर्मी तक पकाना। संतरे के रस, खुबानी, अंजीर, चेरी, आलूबुखारा, नमकीन तारकोल, नमक, और जायफल में हिलाओ। उबलने के लिए बस लाओ; गर्मी कम करो। 5 मिनट के लिए सिमर, खुला हुआ। अखरोट में हिलाओ।

• चरण 3

  एक अतिरिक्त बड़े कटोरे में ब्रेड क्यूब्स और फलों के मिश्रण को मिलाएं। एक मध्यम कटोरे में अंडे और दूध मिलाएं। ब्रेड मिश्रण में अंडे का मिश्रण मिलाएं, धीरे से नम करने के लिए। तैयार रोस्टिंग पैन में मिश्रण को स्थानांतरित करें।

• चरण 4

  30 मिनट के लिए सेंकना, कवर किया गया। सेंकना, खुला, के बारे में 30 मिनट या जब तक गर्म के माध्यम से। यदि वांछित है, तो तारगोन के साथ गार्निश करें।

टिप्स

चालान नहीं मिल सकता? रिश्वत की कोशिश करो। अंजीर का प्रशंसक नहीं? तारीखों का उपयोग करें। सौंफ का प्रशंसक नहीं? सौंफ के स्थान पर 2 कप कटी हुई गाजर का उपयोग करें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 336 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 5 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 88 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 336 मिलीग्राम सोडियम, 47 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 20 चीनी, 10 ग्राम प्रोटीन।