विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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कॉकटेल शेकर में बोरबॉन, नींबू का रस, ब्लैकबेरी-रोज़मेरी सिरप, और बर्फ मिलाएं; ठंडा होने तक हिलाएं, लगभग 30 सेकंड। एक बर्फ से भरे गिलास में तनाव। स्पार्कलिंग नींबू पानी के साथ शीर्ष। यदि वांछित है, तो 2 या 3 ब्लैकबेरी के साथ गार्निश करें।
टिप्स
आप बर्फ से भरे गिलास में बोरबॉन, नींबू का रस और स्पार्कलिंग नींबू पानी भी मिला सकते हैं और धीरे से हिला सकते हैं। ब्लैकबेरी-रोजमेरी सिरप डालो ताकि ग्लास में नाटकीय रंग नीचे आ जाए।
बड़ा बैच:
एक पंच बाउल में 3 कप बौरबोन, 2/3 कप नींबू का रस और ब्लैकबेरी-रोजमेरी सिरप की एक रेसिपी को मिलाएं। 4 कप चिल्ड स्पार्कलिंग नींबू पानी डालें। यदि वांछित हो, तो जमे हुए ब्लैकबेरी के साथ गार्निश करें। 12 सर्विंग्स के बारे में बनाता है, प्रत्येक 5 ऑउंस।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 211 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 16 मिलीग्राम सोडियम, 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 14 ग्राम चीनी, 0 ग्राम प्रोटीन।ब्लैकबेरी-रोजमेरी सिरप
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में ब्लैकबेरी, दौनी, पानी और चीनी को मिलाएं। उबाल पर लाना; गर्मी को कम करें और उबालें, खुला, 20 से 25 मिनट तक या जब तक ब्लैकबेरी टूट न जाए और तरल को सिरप और कम किया जाए, लकड़ी के चम्मच से खाना पकाने के समय के आखिरी भाग में ब्लैकबेरी को पिघलाएं। गर्मी से हटाएँ; ठंडा। एक ठीक जाल छलनी के माध्यम से एक साफ जार में तनाव करें, फल को तरल के जितना हो सके निकालने के लिए दबाएं (आपके पास लगभग 2/3 कप होना चाहिए)। 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
