विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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3-1 / 2- या 4-क्वार्ट धीमी कुकर में प्याज और पानी को मिलाएं; रद्द करना। मांस से वसा ट्रिम। यदि आवश्यक हो, तो कुकर में फिट होने के लिए मांस काट लें। एक छोटे कटोरे में मिर्च पाउडर, काली मिर्च, लहसुन पाउडर और 1/4 चम्मच जीरा मिलाएं। मांस के सभी पक्षों पर समान रूप से मिश्रण छिड़कें; अपनी उंगलियों से रगड़ें। कुकर में मांस रखें।
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8 से 9 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 4 से 4-1 / 2 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना।
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एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कुकर से मांस और प्याज को हटा दें। दो कांटे का उपयोग करना, मांस को कतरे के अलावा खींचना।
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एक बड़े सॉस पैन में बारबेक्यू सॉस, सिरका, शहद, अदरक, और 1/4 चम्मच जीरा मिलाएं। के माध्यम से गर्मी। कटा हुआ मांस जोड़ें; कोट करने के लिए धीरे से टॉस। मांस मिश्रण के लगभग 1/3 कप और कुछ प्याज के साथ प्रत्येक रोटी भरें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 251 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 57 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 587 मिलीग्राम सोडियम, 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 7 चीनी, 23 ग्राम प्रोटीन।
