ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक 8 इंच के चौकोर बेकिंग पैन में मैदा, ब्राउन शुगर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। केले में हिलाओ, मक्खन, दूध और सिरका मिलाएं, जब तक संयुक्त न हो जाए, पैन के कोनों को हिलाएं। शेष सामग्री के साथ छिड़के।
30 से 35 मिनट बेक करें या जब तक टूथपिक साफ न निकले (केंद्र थोड़ा गीला हो सकता है)। एक वायर रैक पर पैन में कूल।