विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को हल्का चिकना कर लें। एक बड़े कटोरे में एक साथ आटा, कॉर्नमील और बेकिंग पाउडर मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करना, मक्खन में काटें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो। पनीर, दूध, अंडा, बेकन और चिव्स जोड़ें। एक कांटा का उपयोग करके, सिक्त होने तक हिलाएं।
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हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर मुड़ें। आटे को तह करके और धीरे से दबाकर तब तक गूंधें जब तक कि आटा एक साथ न रह जाए। पैट या हल्के से आटा को 8 इंच के वर्ग में रोल करें। नौ चौकों में काटें। (यदि वांछित है, तो मिनी बिस्कुट के लिए 16 वर्गों में काट लें।) तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें; अतिरिक्त दूध से ब्रश करें।
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12 से 15 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। (10 से 12 मिनट के लिए मिनी बिस्कुट बेक करें।) बेकिंग शीट पर थोड़ा ठंडा करें। गर्म परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 235 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 49 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 340 मिलीग्राम सोडियम, 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 8 ग्राम प्रोटीन।
