विषयसूची:
सामग्री
FETA और PROSCIUTTO संस्करण:
RICOTTA और HAM संस्करण:
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें। प्रत्येक केलोजेन के लिए, माइक्रोवेव-सेफ प्लेट पर आलू की स्लाइस को सिंगल लेयर में रखें। प्लास्टिक की चादर के साथ कवर; वेंट। उच्च (100% शक्ति) पर माइक्रो-कुक 2 से 3 मिनट या निविदा तक। लपेट को हटा दें; ठंडा।
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हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, कैलज़ोन के आटे के गोल को रखें। आटा चक्र के आधे भाग पर परत आलू के किनारों के 1 इंच के भीतर। Feta और Prosciutto भिन्नता के लिए, परत लाल मीठे मिर्च, prosciutto, feta पनीर, और ताजा डिल। रिकोटा और हैम वेरिएशन के लिए, एक छोटे से कटोरे में रिकोटा, पार्मेसन चीज और चाइव्स को मिलाएं। आलू के स्लाइस पर समान रूप से रिकोटा का मिश्रण फैलाएं। हैम के साथ शीर्ष।
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पानी से किनारों को नम करें। आधा भरने पर आटा मोड़ो। सील। कैलजेन को हल्के ढंग से बढ़ी हुई या चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें। जैतून के तेल से ब्रश करें।
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25 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक पहले से गरम ओवन में बेक करें। 4 से 6 तक कार्य करता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 456 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 46 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1372 मिलीग्राम सोडियम, 59 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 3 चीनी, 18 ग्राम प्रोटीन।
