विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक कटोरे में आटा, चीनी और जमीन बादाम मिलाएं। मक्खन में काटें जब तक कि मिश्रण ठीक टुकड़ों से मिलता-जुलता न हो और चिपटना शुरू न हो जाए। एक गेंद में आकार और चिकनी जब तक गूंध। आटे को दो भाग में बांटें।
-
एक कच्ची कुकी शीट पैट पर या आटे के आधे हिस्से को 9x5 इंच के आयत में रोल करें। आटा के अन्य आधे के साथ दोहराएं।
-
20 से 25 मिनट या आटा के नीचे तक 325 डिग्री एफ ओवन में सेंकना बस भूरे रंग के लिए शुरू होता है। लगभग 5 मिनट तक ठंडा करें। जबकि कचौड़ी अभी भी गर्म है, प्रत्येक आयत को 3x1 इंच की छड़ें में काटें; वायर रैक पर शानदार।
-
एक छोटे से भारी सॉस पैन में चॉकलेट पिघलाना और कम गर्मी पर एक साथ छोटा करना, कभी-कभी सरगर्मी। चॉकलेट मिश्रण में प्रत्येक कुकी का आधा हिस्सा डुबोकर रखें। प्रत्येक चमकता हुआ आधा के केंद्र पर एक बादाम रखें। कुकीज़ को मोम वाले पेपर पर रखें और चॉकलेट सेट होने तक खड़े रहने दें। (या, कुकीज को 5 मिनट के लिए या चॉकलेट सेट होने तक ठंडा करें।) लगभग 40 कुकीज़ बनाती हैं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 110 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 12 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 48 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम प्रोटीन।
