विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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4 या 6-क्वार्ट प्रेशर कुकर में मध्यम गर्मी के ऊपर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। मांस पकाना, एक समय में आधा, जब तक कि सभी तरफ भूरा न हो। जरूरत हो तो और तेल डालें। मांस निकालें और एक तरफ सेट करें। वसा को बाहर निकाल दें।
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कुकर में सभी मांस लौटाएं और प्याज, मीठी काली मिर्च, कुचल लाल मिर्च, अप्रशिक्षित टमाटर और बीफ़ शोरबा जोड़ें।
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जगह-जगह ताला लटका। वेंट पाइप पर दबाव नियामक रखें (यदि आपके पास पहली पीढ़ी का कुकर है)। उच्च गर्मी पर, कुकर को दबाव में लाएं। दबाव और दबाव नियामक चट्टानों को धीरे से बनाए रखने के लिए केवल गर्मी कम करें; 12 मिनट तक पकाएं।
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दबाव को स्वाभाविक रूप से नीचे आने दें। ध्यान से ढक्कन हटा दें।
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कुकर में मूंगफली का मक्खन जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल करें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। चावल या नूडल्स के साथ परोसें। मूंगफली के साथ छिड़के। 4 मुख्य-डिश सर्विंग (4 कप) बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 484 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 82 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 534 मिलीग्राम सोडियम, 37 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 37 ग्राम प्रोटीन।
