शाकाहारी पिज्जा | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

1 16 औंस जमे हुए पूरे गेहूं की रोटी का आटा, पिघलना
1 छोटा सा तोरी, कटा हुआ (लगभग 1 कप)
1 छोटा पीला ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, कटा हुआ (लगभग 1 कप)
Pepper चम्मच लाल मिर्च कुचल
2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल या खाना पकाने का तेल
2 कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ (8 औंस)
2 मध्यम लाल और / या पीले टमाटर, पतले कटा हुआ
2 बड़े चम्मच पार्मेसन या रोमानो पनीर

दिशा-निर्देश

चरण 1
हल्के से पके हुए सतह पर, रोटी के आटे को 14 इंच के घेरे में रोल करें। एक 13 इंच के पिज्जा पैन में स्थानांतरण करें। किनारों को थोड़ा ऊपर करें। एक कांटा के साथ उदारता से आटा मिलाएं। 2075 मिनट या हल्के भूरे रंग के लिए 375 डिग्री एफ ओवन में सेंकना।
चरण 2
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में तोरी, ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, लाल मिर्च, और लहसुन को गर्म तेल में लगभग 5 मिनट या जब तक सब्जियां न हों, तब तक पकाएं। नाली।
चरण 3
गर्म पपड़ी पर 1 कप मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें। पनीर के ऊपर एक परिपत्र पैटर्न में टमाटर के स्लाइस की व्यवस्था करें। तोरी मिश्रण के साथ शीर्ष। शेष मोत्ज़ारेला पनीर और परमेसन या रोमानो पनीर के साथ छिड़के। लगभग 12 मिनट अधिक या जब तक पनीर पिघला देता है और पिज्जा के माध्यम से गरम किया जाता है तब तक सेंकना। 6 सर्विंग्स बनाता है।