विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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कुरकुरे होने तक एक बड़े कटोरे कुक बेकन में। पेपर टॉवेल पर बेकन को डुबोएं, स्किललेट में 2 बड़े चम्मच ड्रिपिंग जलाएं। उखड़ती बेकन; रद्द करना।
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इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा को उबलने के लिए लाओ; उबाल कम गर्मी।
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स्किलेट में आरक्षित ड्रिपिंग में प्याज जोड़ें; लगभग 4 मिनट या टेंडर होने तक मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ। शराब जोड़ें; उबाल लाने के लिए। गर्मी कम करो; उबाल, खुला, 2 मिनट के लिए, रोशनदान के नीचे से किसी भी टूटी हुई बिट्स को परिमार्जन करने के लिए। चावल में हिलाओ।
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चावल के मिश्रण को 4- से 5-चौथाई धीमी कुकर में स्थानांतरित करें। शोरबा, मक्का और नमक में हिलाओ।
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1 से 1 1/4 घंटे या जब तक चावल निविदा और तरल अवशोषित हो जाता है, तब तक एक बार हिलाते हुए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। मक्खन में हिलाओ।
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टूटे हुए बेकन और तुलसी के साथ शीर्ष। तत्काल सेवा।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 395 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 23 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 797 मिलीग्राम सोडियम, 59 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 11 ग्राम प्रोटीन।
