पालक-मशरूम सौते | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 8 औंस ताजा पोर्टोबेलो मशरूम
• 2 मध्यम लीक, 1-1 / 2-इंच के टुकड़ों में काटें
• 2 बड़े लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 4 चम्मच मक्खन या मार्जरीन
• 6 कप ताजा पालक को प्रीवाश किया
• 2 कप मोटे कटे हुए चोक चोए या नपा गोभी
• 1 चम्मच नींबू-मिर्च मसाला

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  मशरूम को आधा और स्लाइस में काटें। एक 12 इंच के स्किललेट में मशरूम, लीक और लहसुन को मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन में 4 मिनट के लिए या जब तक निविदा और अधिकांश तरल वाष्पित हो जाते हैं, कभी-कभी हिलाते हुए पकाना चाहिए।

• चरण 2

  स्किललेट में पालक, बोक चॉय और नींबू मिर्च मिलाएं। लगभग 1 मिनट या सिर्फ साग के गलने तक पकाएं। 6 सर्विंग्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 64 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 7 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 262 मिलीग्राम सोडियम, 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम प्रोटीन।