विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मध्यम कटोरे में अंडे, दूध, डिलवीड, नमक और काली मिर्च मिलाएं; रद्द करना।
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पिघलने तक 10-इंच ब्रॉयलरप्रूफ कंकाल में मार्जरीन या मक्खन गरम करें। प्याज और लहसुन जोड़ें; टेंडर होने तक 1 से 2 मिनट पकाएं। पालक और नींबू-मिर्च मसाला में हिलाओ।
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पालक के मिश्रण में अंडे के मिश्रण को कड़ाही में डालें। मध्यम आंच पर पकाएं। जैसा कि मिश्रण सेट करता है, स्किललेट के किनारे के चारों ओर एक स्पैटुला चलाएं, अंडे के मिश्रण को उठाकर बिना टूटे हुए हिस्सों को नीचे की ओर प्रवाहित होने दें। लगभग सेट होने तक जारी रखें (सतह नम होगी)।
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फेटा चीज के साथ छिड़के। गर्मी से 4 से 5 इंच ब्रायलर के नीचे कंकाल रखें। 1 से 2 मिनट के लिए या शीर्ष पर सेट होने तक उबालें। आठ वेजेज में काटें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
मेनू सुझाव:
इसे कैनेडियन बेकन या हैम और स्ट्रॉबेरी और कीवी स्लाइस के साथ भोजन करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 206 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 335 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 536 मिलीग्राम सोडियम, 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 13 ग्राम प्रोटीन।
