विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मांस से वसा ट्रिम। यदि आवश्यक हो, तो मांस को 3 1 / 2-4 से 4-चौथाई धीमी कुकर में फिट करने के लिए काट लें। नमक और काली मिर्च के साथ मांस छिड़कें।
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धीमी कुकर में प्याज रखें। मांस के साथ शीर्ष। एक मध्यम कटोरे में, बारबेक्यू सॉस और डॉ। पेप्पर पेय को एक साथ हिलाएं। मांस पर सॉस मिश्रण डालो।
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आवरण; 8 से 10 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 4 से 5 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर पकाना।
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मांस को एक काटने बोर्ड में स्थानांतरित करें। दो कांटे का उपयोग करके, मांस को काट दिया। मांस को कुकर में सॉस और प्याज के साथ मिलाएं और गर्म रखें।
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एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बैगूलेट स्लाइस के आधे भाग के बीच मांस मिश्रण को विभाजित करें। शेष स्लाइस के साथ शीर्ष और लकड़ी के पिक्स के साथ सुरक्षित। यदि वांछित है, तो कटा हुआ अचार के साथ सैंडविच की सेवा करें।