धीमी गति से पका हुआ पुदीना | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 पाउंड बोनलेस गोमांस चक, 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें
• 2 14.5 औंस टमाटर को तुलसी, लहसुन और अजवायन के फूल के साथ पकाया जा सकता है (अप्रशिक्षित)
• 2 14 औंस गोमांस शोरबा हो सकता है
• 1 15 औंस कैनेलिनी बीन्स, rinsed और सूखा
• 1 15 औंस लाल किडनी बीन्स, rinsed और सूखा हो सकता है
• 1 कप पतले कटा हुआ गाजर (2 मध्यम)
• Oon चम्मच नमक
• Black चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 1 कप सूखे धनुष टाई पास्ता
• 1 मध्यम पीला गर्मियों में स्क्वैश, आधा लंबाई और कटा हुआ
• नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
• कसा हुआ पनीर पनीर (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  5- से 5-1 / 2-क्वार्ट में धीमी कुकर; बीफ, अप्रशिक्षित टमाटर, शोरबा, कैनेलिनी बीन्स, किडनी बीन्स, गाजर, नमक, और काली मिर्च को मिलाएं। 8 से 9 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 4 से 4-1 / 2 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। कुकर में पास्ता और स्क्वैश जोड़ें (यदि कम गर्मी सेटिंग का उपयोग करते हैं, तो उच्च गर्मी सेटिंग की ओर)। पास्ता को टेंडर होने तक 30 से 45 मिनट तक और ढककर पकाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। परमेसन पनीर के साथ शीर्ष। 8 सर्विंग्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 220 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 25 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1266 मिलीग्राम सोडियम, 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम चीनी, 23 ग्राम प्रोटीन।