विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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जमे हुए अगर, चिंराट। पील और डेविन झींगा। कुल्ला; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। रद्द करना।
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एक बड़े सॉस पैन में एक साथ टमाटर, कॉर्नस्टार्च, नमकीन अजमोद, चीनी, इतालवी मसाला, और जमीन लाल मिर्च हलचल। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं।
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झींगा में हिलाओ। उबलने पर लौटें; 1 से 3 मिनट तक पकाएं या जब तक झींगा ओपेक न हो जाए।
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गर्म पकाया स्पेगेटी पर चिंराट मिश्रण परोसें। यदि वांछित हो, तो ताजे अजमोद के साथ गार्निश करें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
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एक झींगा की पीठ के साथ चलने वाली काली नस को हटाने के लिए, सिर से पूंछ के अंत तक एक भट्ठा बनाने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। फिर नस को कुल्ला करने के लिए ठंडे पानी के नीचे चिंराट पकड़ो।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 271 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 131 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 545 मिलीग्राम सोडियम, 43 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 21 ग्राम प्रोटीन।
