सालमन एक प्रकार का अनाज नूडल कटोरा | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 let पाउंड ताजा या जमी त्वचा रहित सामन पट्टिका, लगभग 1 इंच मोटी
• ¼ कप जैतून का तेल
• Amic कप बेल्समिक सिरका
• 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च फटा
• ½ पाउंड एक प्रकार का अनाज (सोबा) नूडल्स या पूरे गेहूं नूडल्स
• Juice कप संतरे का रस
• 2 संतरे, खुली, सेक्शन और कटा हुआ
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• ½ लाल प्याज, कटा हुआ या 2 हरी प्याज, पतले कटा हुआ
• 2 चम्मच अनीस बीज, कुचल

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  पिघलना सामन, अगर जमे हुए। 2-चौथाई बेकिंग डिश में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका और फटा काली मिर्च मिलाएं। मिश्रण में मछली रखें, दोनों पक्षों को मोड़ने के लिए। 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर मैरीनेट करें।

• चरण 2

  ब्रायलर पैन के अनहेल्दी रैक पर सैल्मन रखें। 4 इंच से 6 मिनट तक प्रति 1/2 इंच मछली की मोटाई में या मछली के गुच्छे को एक बार मोड़ने तक 4 इंच तक उबालें।

• चरण 3

  इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में 4 मिनट (या 8 से 10 मिनट के लिए पूरे गेहूं के नूडल्स) में उबलते पानी में एक प्रकार का अनाज नूडल्स पकाएं, जब तक कि थोड़ा चबाना न हो। नाली; एक बड़े कटोरे में रखें। शेष तेल और सिरका, संतरे का रस और नारंगी खंड, लहसुन, प्याज, और अनीस बीज जोड़ें; परत देने के लिए उछालें। सेवा करने के लिए, चार डिनर कटोरे के बीच नूडल मिश्रण को विभाजित करें। सामन के एक टुकड़े के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष। 4 सर्विंग्स बनाता है।

मेनू सुझाव:

इसे सलाद और टमाटर सलाद और बिस्कुट के साथ एस्प्रेसो के साथ भोजन करें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 372 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 25 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 538 मिलीग्राम सोडियम, 55 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 29 ग्राम प्रोटीन।