विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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कुछ सोया सॉस के साथ पोर्क ब्रश करें और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें; रद्द करना। खाना पकाने के अंतिम 5 मिनट के लिए प्याज को जोड़ने, पैकेज के निर्देशों के अनुसार भाषा को पकाएं। नाली।
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इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक अतिरिक्त बड़े कड़ाही गर्मी तेल में। ऋषि पत्ते जोड़ें; लगभग 1 मिनट या कुरकुरा होने तक पकाएं। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, स्लेजलेट से ऋषि पत्तियों को हटा दें; कागज तौलिये पर नाली।
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पोर्क स्लाइस को स्किलेट में जोड़ें। लगभग 4 मिनट या बाहर की तरफ सुनहरा होने तक पकाएं, थोड़ा गुलाबी अंदर, और रस स्पष्ट (160 ° F) चलाएं, खाना पकाने के दौरान एक बार आधा कर दें। कंकाल से निकालें; कवर करें और गर्म रखें।
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पानी जोड़ें, कद्दू का 1/4 कप, शेष सोया सॉस और लहसुन को कड़ाही में डालें। उबालने के लिए लाओ। कुक, खुला, 1 से 2 मिनट के लिए या थोड़ा कम होने तक। पास्ता मिश्रण को कड़ाही में जोड़ें; के माध्यम से गर्मी।
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पास्ता मिश्रण को चार कटोरे में विभाजित करें। सूअर का मांस के साथ शीर्ष पास्ता और, अगर वांछित, नीले पनीर।
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गर्मी के लिए कंकाल लौटें; शेष 3/4 कप कद्दू जोड़ें। के माध्यम से गर्मी। पास्ता पर चम्मच। ऋषि पत्तियों के साथ गार्निश।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 414 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 71 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 645 मिलीग्राम सोडियम, 51 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 34 ग्राम प्रोटीन।
