6-चौथाई गेलन धीमी कुकर में आलू और शोरबा मिलाएं। ढक कर 6 से 8 घंटे या 3 से 4 घंटे तक उच्च पर पकाएं।
छाछ, मक्खन, नमक, और काली मिर्च जोड़ें। आलू को चिकना होने तक मैश करें। पनीर और मकई में हिलाओ। यदि वांछित है, तो बेकन के साथ शीर्ष। तुरंत परोसें या 2 घंटे तक गर्म, कम या गर्म रखें।
