विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मिक्सर कटोरे में अंडे की सफेदी, वेनिला, नमक, और टारटर की क्रीम को मिलाकर नरम चोटियों के रूप में हराया जाता है। धीरे-धीरे चीनी जोड़ें और कड़ी चोटियों को हरा दें और जब तक चीनी भंग न हो जाए। कटा हुआ पेकान में मोड़ो। एक चूतड़ के साथ पक्षों को एक गोले के रूप में बनाते हुए, एक अच्छी तरह से मक्खन वाली 9 इंच पाई प्लेट के नीचे और किनारों पर मिश्रण फैलाएं। 45 मिनट के लिए 300 डिग्री एफ ओवन में सेंकना। गर्मी बंद करें और 1 घंटे अधिक के लिए बंद दरवाजे के साथ ओवन में सूखने दें। रैक पर अच्छी तरह से ठंडा करें। 1 पाई शेल (8 सर्विंग्स) बनाता है।
