विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कड़ाही में मध्यम पर तेल गरम करें। एक छोटे कटोरे में अंडे को एक साथ हराया और, यदि वांछित हो, तो जैतून। स्किललेट में अंडे का मिश्रण मिलाएं। अंडे को सेट होने तक हिलाए बिना पकाएं। एक स्पैटुला का उपयोग करके, बिना पके हुए हिस्से को नीचे की ओर चलाने के लिए पका हुआ अंडा मिश्रण उठाएं। सेट होने तक पकाएं। स्किलेट से निकालें।
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पालक, चिकन, और भुना हुआ काली मिर्च के साथ अंडे की शीट का शीर्ष आधा। सिरका के साथ बूंदा बांदी और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। भरने के लिए रोल अप करें। लपेटें और 4 घंटे तक सर्द करें। सर्व करने के लिए 4 रोल में स्लाइस करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 271 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 13 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 218 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 331 मिलीग्राम सोडियम, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 1 चीनी, 17 ग्राम प्रोटीन।
