विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक छोटे सॉस पैन में दूध और 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। मध्यम गर्मी पर लैवेंडर सिर्फ उबाल तक। गर्मी से हटाएँ; 15 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। तनाव; लैवेंडर को त्यागें।
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बारीक कटा हुआ १ बड़ा चम्मच। नींबू से छील। रस नींबू (1/4 कप)। रद्द करना। मक्खन छह 6-ऑउंस। नरम मक्खन के साथ ramekins या कस्टर्ड कप; किसी भी अतिरिक्त दोहन के साथ प्रत्येक को छिड़कें। रद्द करना।
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एक बड़े कटोरे में 2 बड़े चम्मच मिलाएं। दानेदार चीनी और आटा। नींबू का छिलका, नींबू का रस, और चिकना होने तक मक्खन पिघलाएं। एक छोटी कटोरी में एक साथ अंडे की जर्दी और दूध उबाला। चिकनी जब तक आटा मिश्रण में दूध का मिश्रण; रद्द करना।
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एक छोटी कटोरी में अंडे की सफेदी को मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ नरम चोटियों के रूप (टिप्स कर्ल) तक हरा दें। धीरे-धीरे शेष 4 बड़े चम्मच जोड़ें। चीनी, उच्च गति पर धड़कता है जब तक कड़ी चोटियों के रूप (टिप्स सीधे खड़े होते हैं)। नींबू मिश्रण में अंडे की सफेदी की एक छोटी मात्रा को हल्का करने के लिए हिलाओ। शेष अंडे की सफेदी में मोड़ो (बैटर पतला होगा)।
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तैयार व्यंजनों में बल्लेबाज डालो, प्रत्येक तीन-चौथाई भरा हुआ; एक उथले बेकिंग पैन में रखें। हल्के से छूने पर 20 मिनट या सबसे ऊपर वसंत वापस सेंकना। 5 मिनट के लिए एक वायर रैक पर ओवन और शांत केक से पैन निकालें। एक ब्लेंडर में शेष सूखे लैवेंडर और रॉक शुगर रखें। आवरण; ठीक है जब तक मिश्रण। केक पर छिड़कें। गर्म परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 169 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 106 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 89 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 17 ग्राम चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन।
